Vị trí: Là phần thịt được chọn lọc từ phần nằm giữa phần Thăn Ngoại (Striploin) và Thăn lưng (Cube Roll/Ribeye), một phần viền mỡ bên ngoài được lọc đi, chỉ giữ lại một phần xương nhỏ, cách lọc này thường được người Pháp áp dụng nên được gọi là “Cắt kiểu Pháp”
Đặc điểm: Là bộ phận không hoạt động nhiều nên có xen kẽ mỡ và ít cơ, tạo ra một một phần thịt có sự hòa quyện của nạc, mỡ, cơ vì thế khi thưởng thức, thực khách có thể cảm nhận được độ vừa mềm, giòn, ngon và rất bổ dưỡng.
Chế biến: Tuyệt vời nhất là được thưởng thức steak từ sản phẩm này, ngoài ra nướng (BBQ) cũng là một lựa chọn hoàn hảo
Đặc điểm của thịt bê là rất mềm, ngọt thịt, nhiều chất dinh dưỡng hơn thịt bò nên rất được khách phương tây lựa chọn đặc biệt là người Pháp, tại Pháp thịt bê được xem như là món ăn cao cấp, giới sành ăn thường lựa chọn thịt bê để thưởng thức và để chiêu đãi những khách quý
**** CÁC KHÁCH HÀNG MUỐN MUA SỈ XIN ĐỂ LẠI THÔNG TIN HOẶC LIÊN HỆ TRỰC TIẾP VỚI CHÚNG TÔI QUA HOTLINE 0931758641 (ZALO) ****
Chúng tôi cam kết nguồn hàng khi đến tay Quý khách luôn đạt chất lượng tốt nhất, an toàn hợp vệ sinh. Nguồn hàng có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc và chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm từ Úc và Việt Nam, được nhập khẩu từ các thương hiệu uy tín hàng đầu của Úc như: Ralphs, Kilcoy, Midfield…. và được bảo quản tại kho lạnh với nhiệt độ và điều kiện đảm bảo
CHÂU ĐẠI DƯƠNG – TRAO GỬI YÊU THƯƠNG BẰNG NGUỒN SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG
RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.