Vị trí: Được cắt từ cổ đến sau bả vai cừu, xuống dưới khớp xương chân trước của cừu
Đặc điểm: Là bộ phận vận động khá nhiều nên thớ thịt săn chắc, đậm đà, có nhiều gân, mỡ, xương hơn hẳn những phần khác rất phù hợp với những người muốn trải nghiệm cảm giác giòn, dai, chắc rắn của bộ phận này.
Chế biến: Được cắt lát mỏng để nướng dành cho BBQ, nhà hàng nướng, hoặc có thể cắt thành những khối thịt nhỏ để nấu lẩu cừu, hầm canh và cũng có thể chế biến món quay.. Dù ở cách thức nào đi nữa thì hầu như luôn luôn hấp dẫn được nhiều đối tượng khách hàng bởi độ ngọt của thịt, cái béo của mỡ và mùi vị hoàn toàn đặc trưng riêng của mình.
Với đặc điểm là hàng Lamb (Cừu non dưới 9 tháng tuổi) nên phần thịt rất mềm, mùi đặc trưng của cừu không quá nhiều làm cho phần thịt của bạn càng thêm ngon tuyệt vời
**** CÁC KHÁCH HÀNG MUỐN MUA SỈ XIN ĐỂ LẠI THÔNG TIN HOẶC LIÊN HỆ TRỰC TIẾP VỚI CHÚNG TÔI QUA HOTLINE 0931758641 (ZALO) ****
Chúng tôi cam kết nguồn hàng khi đến tay Quý khách luôn đạt chất lượng tốt nhất, an toàn hợp vệ sinh. Nguồn hàng có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc và chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm từ Úc và Việt Nam, được nhập khẩu từ các thương hiệu uy tín hàng đầu của Úc như: Ralphs, Kilcoy, Midfield…. và được bảo quản tại kho lạnh với nhiệt độ và điều kiện đảm bảo
CHÂU ĐẠI DƯƠNG – TRAO GỬI YÊU THƯƠNG BẰNG NGUỒN SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG
RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.