Thăn sườn bò Úc cắt kiểu Pháp (Beef OP Rib) loại cao cấp PRS (Prime Steer)

Vị trí: Là phần thịt được chọn lọc từ phần nằm giữa phần Thăn Ngoại (Striploin) và Thăn lưng (Cube Roll/Ribeye), một phần viền mỡ bên ngoài được lọc đi, chỉ giữ lại một phần xương nhỏ, cách lọc này thường được người Pháp áp dụng nên được gọi là “Cắt kiểu Pháp”

Đặc điểm: Là bộ phận không hoạt động nhiều nên có xen kẽ mỡ và ít cơ, tạo ra một một phần thịt có sự hòa quyện của nạc, mỡ, cơ vì thế khi thưởng thức, thực khách có thể cảm nhận được độ vừa mềm, giòn, ngon và rất bổ dưỡng.

Chế biến: Tuyệt vời nhất là được thưởng thức steak từ sản phẩm này, ngoài ra nướng (BBQ) cũng là một lựa chọn hoàn hảo

Ngoài ra với hàng cao cấp PRS (Prime Steer) thuộc thương hiệu Ralphs, Quý khách sẽ cảm nhận trọn vẹn chất lượng của miếng thăn hảo hạng vì loại PRS (Prime Steer) có những đặc điểm sau:

PRS (Prime Steer) dùng để chỉ bò Úc đực hoặc bò Úc đực thiến, đây là loại thịt cao cấp trong bảng phân loại xếp hạng thịt bò của Úc vì được lấy từ những con bò có độ tuổi từ 42 tháng tuổi. Căn cứ vào đổ tuổi bò Úc thì độ tuổi cho chất lượng thịt tốt nhất là từ 36 đến trên 42 tháng tuổi. Vì giai đoạn này bò hoàn toàn trưởng thành và đạt cân nặng 750 – 800kg/con. Các bắp thịt cũng có kích thước lớn và mền hơn

Với thương hiệu Ralphs, hàng PRS được tuyển chọn từ các giống bò có chất lượng thịt ngon nhất từ Anh và Mỹ như: Black Angus, Red Angus, Hereford, Murry Grey…..

**** CÁC KHÁCH HÀNG MUỐN MUA SỈ XIN ĐỂ LẠI THÔNG TIN HOẶC LIÊN HỆ TRỰC TIẾP VỚI CHÚNG TÔI QUA  HOTLINE 0931758641 (ZALO) ****

Chúng tôi cam kết nguồn hàng khi đến tay Quý khách luôn đạt chất lượng tốt nhất, an toàn hợp vệ sinh. Nguồn hàng có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc và chứng nhận Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm từ Úc và Việt Nam, được nhập khẩu từ các thương hiệu uy tín hàng đầu của Úc như: Ralphs, Kilcoy, Midfield…. và được bảo quản tại kho lạnh với nhiệt độ và điều kiện đảm bảo

CHÂU ĐẠI DƯƠNG – TRAO GỬI YÊU THƯƠNG BẰNG NGUỒN SẢN PHẨM CHẤT LƯỢNG

RẤT HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH